Un delizioso sformato di zucchine con una ricca salsa di pomodoro e carne, coperto da formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una padella adatta al forno, cuoci il tacchino macinato, la salsiccia e la cipolla tritata a fuoco medio fino a doratura.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Condire il composto con sale e pepe a piacere.
Assaggia mentre condisci per evitare di salare troppo.
Aggiungi i pomodori a cubetti, il concentrato di pomodoro, la salsa di pomodoro, l'origano e l'aglio in polvere nella padella. Mescola bene e lascia sobbollire per 5 minuti.
La cottura a fuoco lento aiuta i sapori a mescolarsi.
Affetta le zucchine in rondelle sottili e mescolale nella padella fino a ricoprirle uniformemente con la salsa.
Assicurati che le fette di zucchine siano uniformi per una cottura omogenea.
Cospargi il formaggio Parmigiano grattugiato uniformemente sopra.
Copri l'intera superficie per una deliziosa crosta di formaggio.
Cuoci la padella nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
Controlla occasionalmente per evitare che si scurisca troppo.
Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Servi con un contorno di pane croccante per un pasto completo.
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