Una deliziosa variante della classica casseruola di pollo ai semi di papavero, questa ricetta incorpora una salsa ricca e cremosa con una croccante copertura per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci la panna acida e la crema di pollo fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per evitare grumi nella salsa.
In un'altra ciotola, mescola il burro fuso, i cracker sbriciolati e i semi di papavero.
Assicurati che i cracker siano uniformemente ricoperti di burro per una copertura croccante.
Distribuisci il pollo sfilacciato sul fondo di una teglia da forno 9x13 pollici.
Distribuisci il pollo uniformemente per strati consistenti.
Spalma il composto di salsa cremosa sopra lo strato di pollo.
Usa una spatola per distribuire uniformemente la salsa.
Cospargi uniformemente il composto di cracker sopra.
Premi delicatamente la copertura per farla aderire alla salsa.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando la copertura è dorata.
Controlla la casseruola a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di servire.
Lasciare raffreddare il piatto aiuta gli strati a stabilizzarsi per una facile porzionatura.
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