Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hähnchen mit Knödeln, durch italienische Aromen und lebendige Gemüse bereichert.
In einem großen Topf die Hühnerbrühe und die Sahne zum sanften Kochen bringen.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Sahne am Topfboden kleben bleibt.
Die rote Zwiebel, Paprika, Karotte und Sellerie in kleine Stücke würfeln.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Die gewürfelten Gemüse und Kirschtomaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, um sie zu erweichen.
Die Schüssel mit einem mikrowellengeeigneten Deckel abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten.
Die weichen Gemüse und das gekochte Hähnchen in den Topf geben. Das Geflügelgewürz und den zerstoßenen Pfeffer einrühren.
Die Brühe probieren und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
Die Knödel in den Topf geben und gleichmäßig verteilen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Vermeiden Sie es, umzurühren, um die Knödel intakt zu halten.
Die Knödel auf Garheit überprüfen und das Gericht heiß servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren, um Farbe und Geschmack hinzuzufügen.
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