Un pasto delizioso e facile da preparare in pacchetti di alluminio, perfetto per la griglia e ricco di sapore.
Dividi il tacchino macinato in due porzioni e forma delle polpette.
Assicurati che le polpette siano di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Condisci le polpette di tacchino e i petti di pollo con pepe ed erbe.
Strofina il condimento in modo uniforme per un sapore bilanciato.
Posiziona ogni polpetta e petto di pollo su un grande pezzo di carta stagnola.
Usa carta stagnola resistente per evitare strappi.
Sovrapponi le patate, le carote, i funghi e le cipolle sulla carne.
Taglia le verdure in dimensioni simili per una cottura uniforme.
Completa con pomodori a cubetti.
Scola leggermente i pomodori per evitare liquidi in eccesso.
Sigilla i pacchetti di stagnola in modo stretto per intrappolare il vapore.
Piega i bordi due volte per assicurarti che non fuoriesca vapore.
Cuoci i pacchetti su una griglia calda per 30-40 minuti, girando di tanto in tanto.
Controlla un pacchetto per la cottura prima di rimuovere tutti dalla griglia.
Apri con attenzione i pacchetti e servi caldo.
Fai attenzione al vapore caldo quando apri i pacchetti.
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