Dieses Rezept kombiniert die herzhaften Aromen von knusprigem Speck, zartem Hähnchen und cremigem Feta-Käse für ein köstliches Gericht.
Den Speck in kleine Stücke schneiden.
Räucherspeck verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote.
Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Wenn Sie das Hähnchen in gleichmäßige Streifen schneiden, sorgt das für eine gleichmäßige Garung.
Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch zerdrücken.
Frischer Knoblauch und Zwiebel verbessern den Gesamtgeschmack des Gerichts.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Speck knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Das ausgelassene Speckfett für das Braten des Hähnchens aufbewahren, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie duften. Die Hähnchenstreifen hinzufügen und braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Überfüllen Sie die Pfanne nicht, damit das Hähnchen schön bräunt.
Den Speck wieder in die Pfanne geben und den Feta-Käse über das Hähnchen streuen. Die Hitze reduzieren und den Käse leicht weich werden lassen.
Den Feta-Käse nicht überhitzen, um seine cremige Textur zu erhalten.
Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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