Ein herzhaftes und geschmackvolles Hähnchen-Chili-Rezept, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig mit Öl beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Sellerie zur Pfanne hinzu und brate sie an, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühre den gehackten Knoblauch ein und koche eine weitere Minute.
Knoblauch gart schnell, also behalte ihn im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Füge das gemahlene Hähnchen zur Pfanne hinzu und brate es, bis es braun ist.
Zerbrich das Hähnchen in kleine Stücke, während es gart, für eine gleichmäßige Bräunung.
Mische das Chili-Pulver und die zerdrückten roten Pfefferflocken ein und rühre gut um.
Röste die Gewürze kurz, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Füge die gewürfelten Tomaten und die Kidneybohnen zur Pfanne hinzu und rühre gut um.
Stelle sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Lass die Mischung 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Decke die Pfanne ab, um Feuchtigkeit zu halten und gleichmäßig zu erhitzen.
Serviere das Chili heiß, garniert mit deinen bevorzugten Toppings wie Sauerrahm oder frischem Koriander.
Serviere es mit Maisbrot oder Tortilla-Chips für eine vollständige Mahlzeit.
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