Questi slider sono un delizioso twist sul classico panino con prosciutto e formaggio, perfetti per riunioni o un pasto veloce.
Preriscalda il forno a 175°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Posiziona le basi dei panini in una teglia 9x13.
Sistema i panini in modo compatto per mantenere gli slider intatti.
Sovrapponi due fette di prosciutto affettato su ogni base del panino.
Piegare le fette di prosciutto per un aspetto più pieno.
Taglia le fette di formaggio svizzero in quarti e posiziona due pezzi su ogni panino.
Tagliare il formaggio assicura una copertura uniforme.
Posiziona le parti superiori dei panini sui panini.
Premi delicatamente per fissare i panini.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio.
Mescola costantemente per evitare che bruci.
Aggiungi la senape di Digione, la salsa Worcestershire e la cipolla secca nel burro fuso.
Mescola bene per combinare tutti i sapori.
Versa uniformemente il composto di burro sui panini.
Usa un cucchiaio per distribuire la glassa se necessario.
Cospargi le parti superiori con semi di papavero.
Aggiungi una generosa spolverata per una bella croccantezza.
Copri la teglia con carta stagnola e cuoci per 15 minuti.
Coprire aiuta i panini a cuocere a vapore e rimanere umidi.
Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 5 minuti per rendere croccanti le parti superiori.
Guarda attentamente per evitare che diventino troppo scuri.
Servi gli slider caldi e buon appetito!
Accompagna con una salsa per intingere per un sapore extra.
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