Una deliziosa variante del classico cacao caldo, infuso con spezie calde e un pizzico di piccantezza.
Unisci il latte di mandorla, il cacao in polvere, l'estratto di vaniglia, la cannella e il cayenne in una pentola.
Sbatti bene il composto per assicurarti che il cacao in polvere si dissolva uniformemente.
Scalda il composto a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando non è caldo e ben amalgamato.
Evita di far bollire il composto per preservare la consistenza cremosa.
Versa il cacao caldo nelle tazze e servi immediatamente.
Guarnisci con un bastoncino di cannella o una spolverata di cacao in polvere per una presentazione migliore.
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