Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer knusprigen Kräuter- und Käseschicht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einer Rührschüssel das Olivenöl und den gehackten Knoblauch vermengen. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen, um die Aromen zu entfalten.
Das Einziehen des Knoblauchs in das Öl verbessert das Geschmacksprofil.
In einer anderen Schüssel die Semmelbrösel, schwarzen Pfeffer, Salz, Paprika, Parmesan, Cheddar und Petersilie vermischen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Jede Hähnchenbrust in das knoblauchinfundierte Öl tauchen und beide Seiten gleichmäßig beschichten.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut beschichtet ist, damit die Semmelbrösel richtig haften.
Das Hähnchen in die Semmelbröselmischung drücken, um eine gleichmäßige Beschichtung auf beiden Seiten zu gewährleisten.
Fest drücken, damit die Semmelbrösel am Hähnchen haften.
Die beschichteten Hähnchenbrüste in eine gefettete Auflaufform legen.
Die Hähnchenstücke mit Abstand zueinander anordnen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Den restlichen Knoblauchöl über das Hähnchen träufeln.
Dies fügt zusätzlichen Geschmack hinzu und hilft, die Kruste knusprig zu machen.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis das Hähnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Aus dem Ofen nehmen und das Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.
Servieren Sie das Hähnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es!
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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