Ein köstliches Rezept für saftige und geschmackvolle gegrillte Schweinekoteletts, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vermischen Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, Salz, Thymian, Petersilie und Olivenöl in einer Rührschüssel, um eine Paste zu erstellen.
Durch gründliches Mischen der Zutaten wird eine gleichmäßige Verteilung der Aromen sichergestellt.
Reiben Sie die Kräutermischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Schweinekoteletts ein.
Lassen Sie das gewürzte Fleisch einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie die Schweinekoteletts 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind und schöne Grillstreifen haben.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 145°F (63°C) erreicht.
Nehmen Sie die Schweinekoteletts vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten auf einem Teller, abgedeckt, ruhen.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Fleisch zarter wird.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie.
Garnieren Sie mit zusätzlicher frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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