Eine köstliche Abwandlung des klassischen BLT-Sandwiches, das mit einem cremigen Avocadoaufstrich und perfekt gebratenen Eiern begeistert.
Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken und mit Mayonnaise und Zitronensaft vermischen, um einen cremigen Aufstrich zu erhalten.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Avocado für eine leicht stückige Textur zu zerdrücken.
Den Speck in einer Bratpfanne knusprig braten und dann beiseitelegen.
Legen Sie den gebratenen Speck auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Die Brotscheiben nach Wunsch toasten.
Leicht Butter auf das Toast geben für zusätzlichen Geschmack.
Die Avocadomischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Toastscheibe verteilen.
Stellen Sie sicher, dass der Aufstrich die gesamte Scheibe bedeckt für gleichmäßigen Geschmack.
Den Speck, den Salat und die Tomatenscheiben auf zwei Scheiben des vorbereiteten Toasts schichten.
Die Tomatenscheiben mit einer Prise Salz würzen für besseren Geschmack.
Die Eier im Speckfett braten, bis das Eiweiß fest ist, die Eigelbe aber flüssig bleiben.
Die Eier bei mittlerer Hitze braten, um ein Überkochen der Eigelbe zu vermeiden.
Die gebratenen Eier auf die Sandwichschichten legen und dann mit den restlichen Toastscheiben abdecken.
Das Sandwich leicht drücken, um es zusammenzuhalten.
Servieren Sie die Sandwiches sofort warm und genießen Sie sie.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
