Una deliziosa variante della classica casseruola di tonno, questa ricetta combina consistenze cremose con una croccante copertura per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 180°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci le conchiglie in una pentola grande di acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola bene.
Mescola la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese, la panna acida, il formaggio cremoso, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Aggiungi il tonno, la cipolla, il sedano e il peperone rosso al composto di salsa e mescola per unire.
Trita finemente le verdure per una consistenza uniforme.
Mescola le conchiglie cotte nel composto di salsa fino a quando non sono ben ricoperte.
Combina mentre la pasta è ancora calda per aiutare la salsa ad aderire meglio.
Trasferisci il composto in una teglia da forno 9x13 unta.
Distribuisci il composto uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato e il pangrattato uniformemente sopra.
Per un sapore extra, mescola un po' di burro fuso con il pangrattato prima di cospargere.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è riscaldata.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che si dorasse uniformemente.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire. Buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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