Un piatto delizioso che combina la dolcezza delle carote, delle mele e della frutta secca, perfetto per un pasto accogliente.
Unire le carote, le prugne e l'acqua in una pentola.
Assicurati che l'acqua copra gli ingredienti per una cottura uniforme.
Portare il composto a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono tenere.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Aggiungere le mele e il miele nella pentola e continuare a cuocere.
Taglia le mele in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Trasferire il composto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a quando non è leggermente caramellato.
Distribuisci uniformemente il composto nella teglia per una cottura costante.
Servire caldo come contorno o dessert.
Guarnire con una spolverata di cannella per un sapore extra.
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