Ein lebendiger und geschmackvoller Avocado-Dip, perfekt für jeden Anlass.
Schneide die Avocados in der Mitte durch, entferne die Kerne und schöpfe das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
Verwende einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch leicht herauszuschöpfen.
Zerdrücke die Avocados mit einer Gabel, bis du die gewünschte Konsistenz erreichst.
Lasse einige Stücke für einen texturierten Dip.
Füge den gerösteten Knoblauch, die gehackte rote Zwiebel, den Limettensaft, den Koriander, Salz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel hinzu.
Sanft mischen, um zu kombinieren, ohne zu viel zu zerdrücken.
Falte die gewürfelte Tomate vorsichtig unter, um ein Zerdrücken zu vermeiden.
Füge die Tomate zuletzt hinzu, um ihre Textur zu erhalten.
Schmecke ab und passe die Würzung nach Bedarf an. Sofort servieren oder fest abdecken und kühlen.
Mit Frischhaltefolie abdecken, die die Oberfläche berührt, um das Braunwerden zu verhindern.
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