Erstellen Sie köstliche und saftige hausgemachte Burger mit diesem einfachen und geschmackvollen Rezept.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch in einer Rührschüssel.
Vermengen Sie vorsichtig, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Teilen Sie die Mischung in gleich große Portionen und formen Sie sie zu Patties.
Verwenden Sie einen leichten Druck beim Formen der Patties, um sie zart zu halten.
Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Fläche heiß ist, bevor Sie die Patties hinzufügen, um eine gute Kruste zu erzielen.
Braten Sie die Patties etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Vermeiden Sie es, während des Kochens auf die Patties zu drücken, um deren Saftigkeit zu erhalten.
Servieren Sie die gegarten Burger auf Brötchen mit Ihren Lieblingsbelägen und -soßen.
Rösten Sie die Brötchen leicht für zusätzliche Textur und Geschmack.
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