Ein köstlicher gebackener Spinatauflauf mit einer cremigen Basis und einem knusprigen Zwiebel-Topping, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Gerichts.
In einer Rührschüssel den abgetropften Spinat, die weiche Frischkäse, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um einen wässrigen Auflauf zu vermeiden.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Ränder blubbern.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass er nicht übergart.
Aus dem Ofen nehmen und die frittierten Zwiebeln gleichmäßig darauf streuen.
Fügen Sie die Zwiebeln kurz vor dem Servieren hinzu, um sie knusprig zu halten.
Warm servieren und Ihren cremigen Spinatauflauf genießen.
Servieren Sie ihn mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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