Una deliziosa variante del classico panino al formaggio, che combina la dolcezza del miele con la cremosità dei formaggi gourmet.
Preriscalda la pressa per panini a fuoco medio-alto.
Assicurati che la pressa sia abbastanza calda per creare quelle belle righe di griglia.
Spennella i lati esterni di ogni fetta di pane con burro fuso.
Usa una generosa quantità di burro per una crosta dorata.
Spalma il miele sul lato interno di due fette di pane.
Uno strato sottile di miele è sufficiente per aggiungere dolcezza senza sovrastare.
Posiziona fette di formaggio raclette sopra lo strato di miele.
Assicurati che il formaggio copra uniformemente il pane per una fusione costante.
Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.
Premi delicatamente per fissare il panino prima di grigliare.
Griglia il panino nella pressa per panini per 3-4 minuti fino a quando il formaggio è fuso e il pane è dorato.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la grigliatura sia uniforme.
Servi il panino immediatamente mentre è caldo e goditi.
Taglia il panino in diagonale per una presentazione classica.
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