Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das knusprigen Bacon, zarte Kartoffeln und käsige Köstlichkeit vereint.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Bacon, bis er knusprig ist.
Langsame Garung des Bacons bei mittlerer Hitze sorgt dafür, dass er knusprig wird, ohne zu verbrennen.
Nimm den Bacon aus der Pfanne und stelle ihn beiseite. Füge die gewürfelten Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne hinzu.
Schneide die Kartoffeln in kleine, gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Koche die Kartoffeln und Zwiebeln, bis sie zart sind, und rühre gelegentlich um.
Das Abdecken der Pfanne hilft, die Kartoffeln schneller zu garen, indem der Dampf eingeschlossen wird.
In einer Rührschüssel die Eier, Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen.
Das gründliche Verquirlen der Eier sorgt dafür, dass Luft eingearbeitet wird, was die Mischung luftiger macht.
Gieße die Eiermischung über die Kartoffeln und Zwiebeln in der Pfanne. Streue den gebratenen Bacon und die Hälfte des Käses darüber.
Verteile den Bacon und den Käse gleichmäßig, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Decke die Pfanne ab und koche bei mittlerer Hitze, bis die Eier fest sind.
Vermeide es, die Eier umzurühren, um die Struktur der Frittata zu erhalten.
Streue den restlichen Käse obenauf, decke die Pfanne ab und lasse ihn schmelzen.
Das Schmelzen des Käses unter dem Deckel sorgt für einen klebrigen, köstlichen Belag.
Serviere warm und genieße deine Käse-Bacon-Kartoffel-Pfanne.
Garnieren mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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