Ein köstliches Hühnchengericht, das mit den spritzigen Aromen von Zitrone und aromatischen Kräutern durchzogen ist, perfekt für ein Familienessen.
Mischen Sie den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, den Honig, das Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Legen Sie die Hähnchenbrust in ein flaches Gericht und gießen Sie die Marinade darüber, sodass sie gut bedeckt sind.
Marinieren Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten, um den Geschmack zu intensivieren.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie das Hühnchen hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Nehmen Sie das Hühnchen aus der Marinade und legen Sie es in die Pfanne. Braten Sie jede Seite 2-3 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und garen Sie das Hühnchen 8-10 Minuten lang, bis es vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 165°F (74°C) erreicht.
Übertragen Sie das Hühnchen auf einen Servierteller, garnieren Sie es mit gehackter Petersilie und servieren Sie es mit Zitronenschnitzen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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