Una salsa tropical di ananas vibrante e rinfrescante, perfetta per ogni occasione.
Taglia l'ananas fresco a cubetti piccoli e bocconcini.
Assicurati che l'ananas sia maturo per la massima dolcezza.
Trita finemente il peperone rosso e la cipolla rossa.
Taglia i pezzi in modo uniforme per una consistenza coerente.
Trita finemente il coriandolo fresco.
Usa le foglie e i gambi teneri per il massimo sapore.
Unisci l'ananas, il peperone, la cipolla e il coriandolo in una ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare gli ingredienti.
Aggiungi il succo di lime e il sale marino al composto e mescola bene.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Trasferisci la salsa in un contenitore ermetico e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi.
Servi la salsa fredda come dip o condimento e buon appetito!
Accompagna con tortilla chips o piatti grigliati per un'esperienza deliziosa.
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