Eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Waldorfsalats, perfekt für jede Gelegenheit.
Die Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.
Um das Braunwerden zu verhindern, die Äpfel sofort mit Zitronensaft vermengen.
Die gehackte Sellerie und die gerösteten Walnüsse in die Schüssel mit den Äpfeln geben.
Sicherstellen, dass die Walnüsse gleichmäßig geröstet sind, um einen reicheren Geschmack zu erzielen.
In einer separaten Schüssel den Joghurt, die Mayonnaise, das Salz, den Süßstoff und den Zitronensaft glatt rühren.
Das Dressing probieren und nach Bedarf die Würze anpassen.
Das Dressing über die Apfelmischung gießen und vorsichtig unterheben.
Vorsichtig mischen, um die Apfelstücke nicht zu zerbrechen.
Den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Den Salat auf frischen Salatblättern für eine ansprechende Präsentation servieren.
Die Salatblätter ordentlich anrichten für ein ansprechendes Aussehen.
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