Ein köstliches cremiges Dessert mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Wein, perfekt für jeden Anlass.
Vermengen Sie den Mascarpone, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass der Mascarpone Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie den Weißwein und den Brandy zur Mischung hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung glatt ist.
Fügen Sie die Flüssigkeiten nach und nach hinzu, um Spritzer zu vermeiden.
Reiben Sie die Schale der Zitrone und heben Sie sie unter die Mischung.
Verwenden Sie nur den gelben Teil der Schale, um Bitterkeit zu vermeiden.
Übertragen Sie die Mischung in Serviergläser und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Das Kühlen hilft, die Aromen wunderbar miteinander zu verbinden.
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