Ein herzhaftes und schmackhaftes Auflaufgericht, das Rindfleisch, Bohnen und Nudeln mit einer käsigen Kruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Braten Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, um das Gericht leichter zu machen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die gekochte Rindfleischmischung, Kidneybohnen, Salsa, Tomatensauce und Taco-Gewürz.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, lassen Sie sie abtropfen und fügen Sie sie zur Rindfleischmischung hinzu.
Die Nudeln nicht zu lange kochen, da sie im Ofen weiter garen.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Bestreuen Sie sie mit geriebenem Cheddar-Käse.
Den Käse gleichmäßig verteilen, um eine konsistente Kruste zu erhalten.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Servieren Sie warm, garniert mit frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm, wenn gewünscht.
Mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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