Eine köstliche Abwandlung des klassischen Wurst- und Paprika-Gerichts, verfeinert mit einem Hauch von Balsamico-Glasur für zusätzliche Tiefe und Süße.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von hochwertigem Olivenöl verbessert den Geschmack des Gerichts.
Füge den Knoblauch und die Zwiebel in die Pfanne hinzu und brate sie an, bis die Zwiebel durchsichtig wird.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge die roten und grünen Paprika in die Pfanne hinzu und koche sie, bis sie anfangen weich zu werden.
Die Paprika in gleichmäßige Scheiben schneiden für gleichmäßiges Garen.
Lege die Würste in die Pfanne, bette sie zwischen das Gemüse und koche sie, bis sie anfangen zu bräunen.
Die Würste gelegentlich wenden für gleichmäßiges Bräunen.
Füge die Tomaten, Oregano und Balsamico-Glasur in die Pfanne hinzu. Sanft umrühren, um zu kombinieren.
Die Balsamico-Glasur verleiht dem Gericht einen süßen und würzigen Geschmack.
Decke die Pfanne ab und lasse die Mischung köcheln, bis die Paprika zart sind und die Würste vollständig gegart sind.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass die Mischung nicht an der Pfanne kleben bleibt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann heiß mit deiner Wahl an Beilagen servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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