Eine schnelle, cremige Linsensuppe, die mit wenig Aufwand ein vollmundiges Aroma liefert. Perfekt für die ganze Familie – das versteckte Gemüse schmeckt jedem!
Zwiebel halbieren, grob zerkleinern und zusammen mit dem Knoblauch in den Thermomix geben. Olivenöl hinzufügen, 5 Sekunden bei Stufe 1 starten und dann mit dem Spatel nach unten schieben. 5 Minuten bei Varoma-Stufe 1 andünsten.
Karotten, Paprika, Rote Linsen, Wasser und alle Gewürze (Gewürzpaste, Salz, Chili, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel) hinzufügen. 30 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 köcheln lassen.
Den Deckel schließen und die Suppe 2 Minuten von Stufe 6 bis Stufe 10 aufsteigend pürieren, bis sie schön cremig ist.
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