Ein wohltuender und geschmackvoller Hühner- und Gemüseeintopf, perfekt für jeden Anlass.
Die Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Die Verwendung von Butter verleiht der Basis des Eintopfs einen reichen Geschmack.
Die Hühnerstücke hinzufügen und rundherum leicht anbräunen.
Stellen Sie sicher, dass das Huhn in gleichmäßige Stücke geschnitten ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch einrühren und anbraten, bis sie weich sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet, um eine geschmackvolle Basis zu schaffen.
Die Hühnerbrühe eingießen und dann Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Verwenden Sie natriumarme Brühe, um die Salzigkeit des Eintopfs zu kontrollieren.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Schneiden Sie die Kartoffeln und Karotten in gleich große Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Die Hitze reduzieren und den Eintopf köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Den Topf teilweise abdecken, um die Wärme zu halten und gleichzeitig Dampf entweichen zu lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Sahne einrühren.
Die Sahne vom Herd hinzuzufügen, verhindert, dass sie gerinnt.
Servieren Sie den Eintopf heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie ihn mit einer Seite von knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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