Deliziosi bocconcini di pasta sfoglia ripieni di una dolce sorpresa, perfetti per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la perfetta lievitazione della pasta.
Stendi un foglio di pasta sfoglia sul tuo piano di lavoro.
Mantieni la pasta fredda per facilitarne la lavorazione.
Disponi i pezzi di cioccolato al latte in un modello a griglia sulla pasta, lasciando spazio tra ogni pezzo.
Usa un righello o un bordo dritto per garantire uno spazio uniforme per un aspetto professionale.
Spennella leggermente le aree tra i pezzi di cioccolato con acqua.
L'acqua funge da collante per sigillare i strati di pasta.
Posiziona il secondo foglio di pasta sfoglia sopra, allineandolo con il foglio inferiore.
Premi delicatamente per evitare di schiacciare i pezzi di cioccolato.
Premi attorno a ciascun pezzo di cioccolato per sigillare la pasta, quindi taglia in quadrati.
Usa un coltello affilato o un tagliapasta per bordi puliti.
Disponi i quadrati su una teglia da forno e cuoci per circa 10 minuti, o fino a doratura e gonfiore.
Tieni d'occhio la pasta per evitare che diventi troppo scura.
Lascia raffreddare leggermente i bocconcini, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Usa un setaccio fine per una spolverata uniforme di zucchero.
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