Una deliziosa variante della pizza classica, con salsiccia saporita, patate croccanti e formaggio fuso su una focaccia rustica.
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una padella a fuoco medio, cuoci la salsiccia macinata fino a doratura, sbriciolandola in piccoli pezzi mentre cuoce.
Mescola frequentemente per garantire una cottura uniforme e prevenire bruciature.
Aggiungi le patate a cubetti e le cipolle tritate nella padella con la salsiccia e cuoci fino a quando le patate sono tenere e le cipolle sono traslucide.
Copri la padella con un coperchio per accelerare il processo di cottura.
Posiziona le focacce sulla teglia preparata e distribuisci uniformemente la salsa di pomodoro condita su ciascuna.
Usa il dorso di un cucchiaio per stendere uniformemente la salsa.
Guarnisci le focacce con il composto di salsiccia, patate e cipolle, quindi cospargi con formaggio grattugiato.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un sapore coerente in ogni morso.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante e le focacce sono dorate.
Controlla le focacce a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Rimuovi dal forno, taglia in porzioni e servi caldo.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o basilico per un sapore e una presentazione aggiuntivi.