Questi deliziosi biscotti di noci a palla di neve sono una variante dei classici biscotti russi, offrendo un sapore burroso e nocciolato con una consistenza che si scioglie in bocca.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola per mescolare, unisci il burro ammorbidito, la margarina, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Mescolare fino a ottenere un composto liscio assicura un impasto uniforme.
Aggiungi gradualmente la farina, il sale e le noci tritate fino a formare un impasto.
Aggiungere gli ingredienti secchi gradualmente previene la formazione di grumi.
Forma delle palline di impasto di 1 pollice e posizionale su una teglia foderata con carta da forno.
Utilizzare un porzionatore per biscotti può aiutare a creare palline uniformi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 8-9 minuti, finché i biscotti non si sono solidificati ma non sono dorati.
Tieni d'occhio i biscotti per evitare di cuocerli troppo.
Rotola i biscotti caldi nello zucchero a velo e lasciali raffreddare su una griglia.
Rotolare mentre sono caldi aiuta lo zucchero ad attaccarsi meglio.
Una volta raffreddati, rotola di nuovo i biscotti nello zucchero a velo per una perfetta ricopertura.
La doppia ricopertura conferisce una bella finitura e dolcezza extra.
Servi questi deliziosi biscotti con una bevanda calda e goditi.
Abbinare con tè o caffè migliora l'esperienza.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
