Queste Costolette di Maiale Asiatiche Dolce e Salate sono un delizioso twist su un piatto classico, combinando sapori ricchi con un accenno di dolcezza per un perfetto equilibrio.
Condire entrambi i lati delle costolette di maiale con pepe nero e cannella.
Assicurati che il condimento sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere un filo d'olio.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchino.
Mettere le costolette di maiale nella padella e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 3 minuti per lato.
Evitare di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Rimuovere le costolette di maiale dalla padella e mettere da parte su un piatto.
Coprire il piatto con un foglio di alluminio per mantenere le costolette di maiale calde.
Nella stessa padella, aggiungere salsa di soia e miele, mescolando per combinare.
Raschiare il fondo della padella per incorporare eventuali pezzi dorati nella salsa.
Rimettere le costolette di maiale nella padella, ridurre il fuoco a basso e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, girando di tanto in tanto.
Assicurati che le costolette di maiale siano ben ricoperte dalla salsa.
Guarnire le costolette di maiale con cipollotti tritati prima di servire.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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