Ein köstliches Rezept für gegrillten Lachs mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Glasur, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Alle Marinade-Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und glatt rühren.
Das gründliche Rühren der Marinade sorgt dafür, dass alle Zutaten gut vermischt sind und der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Die Lachsfilets in eine flache Schüssel legen und die Marinade darüber gießen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Marinieren des Lachses für mindestens 30 Minuten lässt die Aromen in den Fisch eindringen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Roste leicht einölen, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Vorheizen des Grills sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert, dass der Lachs anklebt.
Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen. 10-12 Minuten grillen und gelegentlich mit der reservierten Marinade bestreichen.
Das Bestreichen des Lachses mit Marinade während des Grillens verstärkt den Geschmack und hält ihn saftig.
Den Lachs vom Grill nehmen und sofort mit Beilagen nach Wahl servieren.
Servieren Sie den Lachs heiß für den besten Geschmack und die beste Textur.
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