Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit Pfirsichen und einer cremigen Topping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (Umluft) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Kruste.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schneiden Sie jede Brotscheibe in der Mitte durch, um Dreiecke zu formen.
Dreieckige Stücke sehen elegant aus und sind leichter zu handhaben.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch und Zimt verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass der Zimt gleichmäßig verteilt ist.
Tauchen Sie jedes Brotteil in die Eiermischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut beschichtet ist für einen reichhaltigen Geschmack.
Legen Sie die beschichteten Brote auf das vorbereitete Backblech.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Backen.
Backen Sie das Brot 10 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
Behalten Sie das Brot im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Die Mandeln im Ofen bei 160°C (Umluft) 5-6 Minuten lang rösten, bis sie goldbraun sind.
Rühren Sie die Mandeln zur Hälfte der Zeit um, um gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
Die Pfirsiche schneiden und beiseitelegen.
Verwenden Sie reife Pfirsiche für den besten Geschmack.
Teilen Sie das gebackene Brot auf Teller auf, toppen Sie es mit Joghurt, Pfirsichscheiben und gerösteten Mandeln.
Arrangieren Sie die Toppings ansprechend für eine schöne Präsentation.
Sofort servieren und genießen Sie Ihren köstlichen Pfirsich Ofen-gebackenen French Toast.
Warm servieren für das beste Geschmackserlebnis.
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