Diese samtigen Melonencreme-Eis sind ein köstlicher gefrorener Genuss, perfekt für heiße Sommertage. Sie kombinieren die natürliche Süße der Melone mit einer cremigen Basis und bieten ein erfrischendes und verwöhnendes Erlebnis.
Schneide die Melone in Stücke und gib sie in einen Mixer.
Verwende eine reife Melone, um maximale Süße und Geschmack zu gewährleisten.
Püriere die Melone, bis sie glatt ist, und stelle sie beiseite.
Gründlich pürieren, um eine glatte Konsistenz für die Eis zu erreichen.
In einem Kochtopf die Joghurt und den Honig vermengen und sanft erwärmen, während du rührst, bis alles gut vermischt ist.
Das Erwärmen der Mischung hilft, den Honig gleichmäßig in den Joghurt zu integrieren.
Rühre die pürierte Melone in die Joghurtmischung, bis alles gut vermischt ist.
Sicherstellen, dass die Mischung gleichmäßig kombiniert ist, um einen konsistenten Geschmack in jedem Eis zu gewährleisten.
Gieße die Mischung in die Eisformen, stecke die Stiele hinein und friere sie, bis sie fest sind.
Lasse oben in jeder Form einen kleinen Abstand, um die Ausdehnung während des Einfrierens zu ermöglichen.
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