Un delizioso piatto di pollo con una glassa agrodolce, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Unisci la farina e il pepe di cayenna in un sacchetto di plastica richiudibile.
Agita bene il sacchetto per mescolare uniformemente gli ingredienti.
Aggiungi i petti di pollo al sacchetto, pochi alla volta, e agita per ricoprirli uniformemente.
Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto per una crosta uniforme.
Scalda il burro in una padella a fuoco medio.
Aspetta che il burro sia completamente fuso e leggermente spumoso prima di aggiungere il pollo.
Metti il pollo impanato nella padella e rosola su tutti i lati.
Gira delicatamente il pollo per evitare di rompere la panatura.
Mescola il succo di lime, il miele, lo zucchero di canna e la salsa Worcestershire in una ciotola piccola.
Mescola fino a quando lo zucchero è completamente sciolto per una salsa liscia.
Versa la salsa sul pollo nella padella e cuoci per altri 2 minuti, o fino a quando la salsa si addensa e il pollo è cotto.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente il pollo per un sapore massimo.
Servi il pollo caldo, guarnito con spicchi di lime o erbe fresche se desiderato.
Accompagna con un contorno di riso o verdure per un pasto completo.
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