Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Käse-Snack mit einem würzigen Kick.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Sprühen Sie eine 9x13 Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Oberfläche beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Schichten Sie den scharfen Cheddar-Käse, den milden Monterey Jack-Käse und die in Scheiben geschnittenen frischen Jalapeños gleichmäßig in die Form.
Verteilen Sie die Jalapeños gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
In einer Rührschüssel die großen Eier, die Kondensmilch und das Allzweckmehl glatt verrühren.
Gründlich rühren, um Klumpen in der Mischung zu vermeiden.
Gießen Sie die flüssige Mischung gleichmäßig über die Käse- und Jalapeño-Schichten.
Langsam gießen, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher einstecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht etwas abkühlen, bevor Sie es in Quadrate schneiden.
Das Abkühlen hilft, dass die Quadrate beim Schneiden ihre Form behalten.
Servieren Sie die Quadrate warm und genießen Sie sie!
Servieren Sie sie mit einem frischen Salat oder Salsa für eine vollständige Mahlzeit.
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