Dieses Rezept kombiniert den zarten Geschmack von Tilapia mit einem cremigen Krabbenbelag und kreiert ein köstliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend zu servieren ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Fisches.
In einer Rührschüssel die leichte Frischkäse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und geräuchertes Paprikapulver glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die frischen Krabbenstücke vorsichtig unterheben, dabei darauf achten, sie nicht zu sehr zu zerbrechen.
Vorsichtiges Unterheben bewahrt die Textur des Krabbenfleisches.
Die Tilapiafilets in eine mit Antihaftfolie ausgelegte oder leicht gefettete Auflaufform legen.
Die Verwendung von Antihaftfolie erleichtert die Reinigung.
Den Belag gleichmäßig auf die Tilapiafilets verteilen.
Stellen Sie sicher, dass der Belag die Filets vollständig bedeckt, um vollen Geschmack zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch auf Garheit, indem Sie den dicksten Teil testen.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie und einem Spritzer Zitrone garnieren.
Das Garnieren kurz vor dem Servieren hält es frisch und lebendig.
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