Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für mediterrane Lamm-Wraps, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schneide das Lamm in dünne Streifen und lege sie in eine Rührschüssel.
Das dünne Schneiden des Lamms sorgt dafür, dass es schnell und gleichmäßig gart.
Füge Olivenöl, Oregano, gehackten Knoblauch und Zitronensaft zum Lamm hinzu. Gut vermischen, um es zu marinieren.
Lass das Lamm mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das Lamm, bis es braun und durchgegart ist.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, damit das Lamm richtig anbraten kann.
Schneide die Tomate und die Zwiebel dünn und zerkleinere den Salat.
Halte das Gemüse frisch und knackig, indem du es kurz vor dem Zusammenstellen der Wraps vorbereitest.
Erwärme das Pita-Brot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen.
Das Erwärmen des Pita macht es geschmeidiger und einfacher zu wickeln.
Lege das gebratene Lamm, das Gemüse und die Tzatziki-Sauce auf das Pita-Brot. Wickele es fest mit Alufolie und Backpapier ein.
Verwende Alufolie, um den Wrap zu sichern und eventuelle Tropfen aufzufangen.
Serviere die Wraps warm mit zusätzlicher Tzatziki-Sauce an der Seite.
Genieße die Wraps sofort für den besten Geschmack und die beste Textur.
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