Questo concentrato di chai latte aromatico è perfetto per creare le tue bevande chai preferite a casa, sia calde che fredde.
Unisci l'acqua e le spezie in una pentola e porta a ebollizione.
Lascia che le spezie rilascino i loro sapori facendo sobbollire delicatamente.
Rimuovi la pentola dal fuoco e aggiungi il tè nero. Lascia in infusione per 10 minuti.
Copri la pentola per mantenere il calore e migliorare l'infusione.
Filtra il composto in un misurino, scartando i solidi.
Usa un colino a maglia fine per garantire un concentrato liscio.
Mescola lo zucchero di canna, il miele e l'estratto di vaniglia fino a scioglierli.
Regola la dolcezza a tuo piacimento aggiungendo più o meno zucchero o miele.
Versa il concentrato in un barattolo e riponi in frigorifero fino al momento dell'uso.
Agita il barattolo prima di ogni utilizzo per mescolare le spezie depositate.
Per servire, mescola parti uguali di concentrato e latte o alternativa al latte. Riscalda per una bevanda calda o servi con ghiaccio per una bevanda fredda.
Sperimenta con diverse alternative al latte per sapori unici.
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