Uno snack delizioso e facile da preparare con un tocco piccante.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Spruzza una teglia 9x13 con spray da cucina antiaderente.
Assicurati che tutta la superficie sia coperta per evitare che si attacchi.
Distribuisci uniformemente il formaggio cheddar forte, il formaggio Monterey Jack dolce e i jalapeños freschi a fette nella teglia.
Distribuisci i jalapeños in modo uniforme per un sapore costante.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova grandi, il latte evaporato e la farina fino a ottenere un composto liscio.
Sbatti bene per evitare grumi nel composto.
Versa il composto liquido uniformemente sopra gli strati di formaggio e jalapeño.
Versa lentamente per garantire una copertura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e compatta.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di tagliarlo a quadrati.
Il raffreddamento aiuta i quadrati a mantenere la loro forma quando vengono tagliati.
Servi i quadrati caldi e buon appetito!
Accompagna con un'insalata fresca o salsa per un pasto completo.
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