Una ricetta deliziosa e facile da preparare per il tilapia al forno con una crosta saporita di limone e erbe.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il pesce.
Fodera una teglia da forno con carta stagnola e ungila leggermente con un po' di olio d'oliva.
Usare la carta stagnola rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Sciacqua i filetti di tilapia sotto acqua fredda e asciugali con della carta assorbente.
Asciugare il pesce aiuta le spezie ad aderire meglio.
In una ciotola piccola, mescola insieme l'aneto, la paprika, il pepe di limone e l'aglio in polvere.
Combina le spezie accuratamente per una distribuzione uniforme del sapore.
Posiziona i filetti di tilapia sulla teglia preparata e spennellali leggermente con olio d'oliva.
Spennellare con olio aiuta le spezie ad aderire e aggiunge umidità.
Cospargi uniformemente il mix di spezie sui filetti, premendo delicatamente per far aderire.
Premere le spezie assicura che rimangano durante la cottura.
Taglia il limone a spicchi e posizionali intorno ai filetti sulla teglia.
Gli spicchi di limone rilasceranno succo mentre cuociono, migliorando il sapore.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce a 12 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi il tilapia al forno con gli spicchi di limone arrostiti da spremere sopra.
Servire con limone esalta la freschezza e il sapore del piatto.
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