Una zuppa deliziosa e facile da preparare, ispirata ai taco, perfetta per una cena veloce o per la preparazione dei pasti.
Scalda una grande pentola a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata nella pentola e soffriggi fino a quando diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Incorpora il condimento per taco e cuoci per un ulteriore minuto per tostare le spezie.
Tostare le spezie ne esalta il sapore.
Versa i peperoncini verdi, il mais, i pomodori pelati, i fagioli neri e i fagioli rossi, compresi i loro liquidi.
Il liquido delle lattine aggiunge profondità al sapore della zuppa.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco e fai sobbollire per 20 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Servi la zuppa calda, guarnita con formaggio cheddar grattugiato.
Aggiungi un cucchiaio di panna acida o una spolverata di coriandolo fresco per un sapore extra.
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