Questi Hamburger di Pollo Aromatizzati sono un delizioso twist sul classico hamburger di pollo, ricchi di sapore e perfetti per ogni pasto.
Unire il pollo macinato, la senape di Digione, l'uovo, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il prezzemolo in una grande ciotola per mescolare.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere gli hamburger duri.
Dividere il composto in porzioni uguali e formare delle polpette.
Inumidire leggermente le mani per evitare che il composto si attacchi mentre si formano le polpette.
Ricoprire ogni polpetta leggermente con pangrattato per aiutarle a mantenere la forma e aggiungere una leggera croccantezza.
Assicurarsi di avere uno strato uniforme per una consistenza coerente.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio e ungere leggermente le griglie.
Utilizzare un olio con un alto punto di fumo come olio di canola o olio vegetale per ungere la griglia.
Grigliare le polpette per circa 5-6 minuti per lato o fino a cottura completa.
Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna raggiunga i 74°C.
Servire le polpette grigliate su panini con i tuoi condimenti preferiti.
Offrire una varietà di condimenti come lattuga, pomodoro, avocado o formaggio per un tocco personalizzato.
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