Ein lebendiger und erfrischender, mediterran inspirierter Salat, perfekt für jede Gelegenheit.
Die gehackten Tomaten, Sellerie, Zwiebel, Oliven, Paprika, Gurke und Feta-Käse in einer großen Salatschüssel vermengen.
Die Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden für eine bessere Verteilung und ein besseres Esserlebnis.
In einer kleinen Rührschüssel das Olivenöl, den Essig, die Tabasco-Sauce, Pfeffer, Salz und den gehackten Knoblauch gut vermischen.
Das Dressing kräftig schlagen, um das Öl und den Essig zu emulgieren und eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Den Salat vorsichtig vermengen, um die empfindlichen Zutaten wie Feta-Käse nicht zu zerbrechen.
Den Salat abdecken und 3-4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen, da das Dressing in das Gemüse einzieht.
Den Salat kalt servieren, nach Wunsch mit einem Zweig frischer Petersilie oder Oregano garnieren.
Mit knusprigem Brot oder Pita für ein vollständiges mediterranes Erlebnis servieren.
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