Una deliziosa variante del classico panino Monte Cristo, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
In un piatto fondo, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il composto sia liscio per rivestire uniformemente il pane.
Immergi ogni fetta di pane nel composto di uova, rivestendo entrambi i lati.
Lascia che il pane si inzuppi brevemente per assorbire il composto senza diventare molle.
Scalda il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi le fette di pane rivestite e cuoci fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
Cuoci in lotti se necessario per evitare di sovraffollare la padella.
Spalma uno strato sottile di marmellata su un lato di ogni fetta di pane tostato.
Usa un cucchiaio o un coltello per spalmare uniformemente la marmellata.
Disponi tacchino, prosciutto e formaggio su metà delle fette di pane. Copri con le fette di pane rimanenti, con la marmellata rivolta verso il basso.
Premi delicatamente per fissare insieme gli strati.
Posiziona i panini su una teglia e gratina nel forno per 2-3 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso.
Tieni d'occhio i panini per evitare che brucino.
Cospargi di zucchero a velo sui panini prima di servire.
Usa un setaccio fine per una spolverata uniforme di zucchero.
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