Eine köstliche Abwandlung des klassischen Tamale-Pies, dieses Rezept ist ein Wunder aus einer Pfanne, das sowohl geschmackvoll als auch einfach zuzubereiten ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Ein vorgeheizter Ofen sorgt für gleichmäßiges Garen und spart Zeit.
In einem mittelgroßen Kochtopf die gelbe Polenta, kaltes Wasser und die Hühnerbrühe vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Ständiges Rühren verhindert Klumpen und sorgt für eine glatte Textur.
Die eingedickte Polentamischung gleichmäßig in eine mit Antihaftspray besprühte 9x13-Zoll Auflaufform verteilen. Beiseite stellen.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen zu erreichen.
In einer großen Pfanne das Rapsöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das gemahlene Truthahnfleisch, die Zwiebel und die grüne Paprika hinzufügen. Kochen, bis das Truthahnfleisch gebräunt und das Gemüse weich ist.
Das Truthahnfleisch beim Kochen zu zerkleinern, sorgt für gleichmäßiges Bräunen.
Chilipulver, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren. Eine weitere Minute kochen, um die Aromen zu vermischen.
Das kurze Kochen der Gewürze verstärkt ihr Aroma und ihren Geschmack.
Tomatenmark und gewürfelte Tomaten in die Pfanne geben. Gut vermischen und 5 Minuten kochen, bis die Mischung durchgewärmt ist.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Truthahnfüllung gleichmäßig über die Polentabasis in der Auflaufform verteilen.
Eine gleichmäßige Schicht sorgt für einen ausgewogenen Biss in jeder Portion.
Den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber streuen.
Das Abdecken der gesamten Oberfläche sorgt für eine käsige Kruste.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Das vollständige Backen des Gerichts sorgt dafür, dass die Aromen miteinander verschmelzen.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren. Genießen Sie Ihr Fiesta Tamale Skillet Bake!
Das Gericht kurz abkühlen zu lassen, erleichtert das Servieren.
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