Diese süßen und würzigen glasierten Hähnchenschenkel sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, perfekt für ein geschmackvolles Abendessen.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um einige Einschnitte in den dicksten Teil jedes Hähnchenschenkels zu machen.
Dies hilft, dass die Marinade tiefer in das Hähnchen eindringt und mehr Geschmack entfaltet.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Chilipaste, Honig und den gehackten Knoblauch vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Die Hähnchenschenkel in die Schüssel geben und gleichmäßig mit der Marinade bestreichen.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Löffel, um sicherzustellen, dass jeder Hähnchenschenkel gut bedeckt ist.
Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Für intensiveren Geschmack das Hähnchen über Nacht marinieren.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie das Hähnchen hineinlegen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hähnchenschenkel in einer einzigen Schicht anordnen.
Vermeiden Sie es, das Blech zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Hähnchenschenkel mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
Dies verleiht dem Gericht einen nussigen Geschmack und einen schönen Crunch.
Die Hähnchenschenkel 40-45 Minuten im Ofen backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Das Wenden der Hähnchenschenkel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen und eine schöne Glasur entwickeln.
Lassen Sie die Hähnchenschenkel vor dem Servieren etwas abkühlen.
Dies ermöglicht es, dass sich die Säfte verteilen und das Hähnchen saftig bleibt.
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