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Marinata di Yogurt Speziato

di
S
Sophie

Una marinata saporita e versatile, perfetta per grigliare o arrostire.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Marinata di Yogurt Speziato

Ingredienti

porzioni
|
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Cayenna
  • 1 c.no
    Polvere di peperoncino
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Senape secca
  • 1/2 c.no
    Zenzero macinato
  • 1/2 c.no
    Curcuma
  • 1/4 c.no
    Finocchio macinato
  • 1 c.no
    Cumino macinato
  • 1 c.no
    Paprica
  • 1 taz
    Yogurtto naturale
  • 2 c.
    Succo di lime fresco

Istruzioni

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 60 kcal
Grassi 2.5 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 6 g
Fibre 0.5 g
Zuccheri 3 g
Proteine 3 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per una Marinata di Yogurt Speziato, una miscela versatile e saporita di spezie e yogurt perfetta per esaltare i tuoi piatti preferiti. Questa marinata facile da preparare è ideale per grigliare o arrostire, offrendo un delizioso equilibrio di piccantezza e acidità.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa Marinata di Yogurt Speziato è una scelta eccellente per chi cerca di aggiungere un'esplosione di sapore ai propri pasti senza calorie extra. La base di yogurt fornisce una consistenza cremosa pur essendo povera di grassi, e le spezie offrono numerosi benefici per la salute, come le proprietà antinfiammatorie della curcuma e dello zenzero.
💡

Consigli e Trucchi

Per ottenere i migliori risultati, lascia riposare la marinata sulla tua proteina scelta per almeno 2 ore o durante la notte in frigorifero. Questo aiuterà i sapori a penetrare in profondità, garantendo un risultato delizioso.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi regolare il livello di spezie aumentando o diminuendo il pepe di cayenna. Per un sapore affumicato, considera di aggiungere un pizzico di paprika affumicata.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi di marinata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di riutilizzare.
📚

Storia della Ricetta

Questa marinata trae ispirazione dalle tradizionali ricette indiane del tandoori, che sono state apprezzate per i loro sapori ricchi e aromatici.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questa marinata è povera di calorie e grassi, rendendola un'aggiunta sana ai tuoi pasti. Lo yogurt fornisce proteine e probiotici, mentre le spezie contribuiscono con antiossidanti.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa marinata con pollo, pesce o verdure per un pasto delizioso. Servila con pane naan o riso per un'esperienza culinaria completa.

Tag

veloce facile sano saporito

Categorie Ricette

Cucina

indiana mediorientale

Tipo di Pasto

altro

Portata

altro

Metodi di Cottura

altro

Occasioni

quotidiano barbecue picnic

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Allergeni

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Stagioni

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Difficoltà

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