Un delizioso e creativo piatto di verdure a forma di tacchino, perfetto per i raduni del Ringraziamento.
Prepara il dip di formaggio frullando il formaggio cremoso, il formaggio cheddar, la panna acida, la paprika e il sale aromatizzato in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione e ottenere una consistenza liscia.
Disponi la lattuga a foglia rossa su un grande piatto, creando una base con i bordi rossi rivolti verso l'esterno.
Utilizza foglie di lattuga fresche e croccanti per la migliore presentazione e consistenza.
Sovrapponi le zucchine, le coste di sedano, i ravanelli e le cipolle rosse in file per formare le piume del tacchino.
Alterna colori e forme per creare un motivo visivamente accattivante.
Forma il corpo del tacchino invertendo una ciotola e coprendola con il dip di formaggio. Attacca i funghi al dip per coprire completamente la ciotola.
Usa il dip di formaggio come adesivo per fissare i funghi in posizione.
Decora il petto del tacchino con metà pomodori secchi e crea la testa usando un ravanello tagliato a metà. Attacca un grano di pepe per l'occhio.
Scegli un ravanello dalla forma allungata per una testa di tacchino più realistica.
Servi il restante dip di formaggio in una ciotola accanto al piatto per intingere.
Posiziona il dip al centro del piatto per un facile accesso e una presentazione equilibrata.
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