Una ricetta di sidro caldo e invitante, perfetta per riunioni accoglienti.
Imposta la tua pentola a cottura lenta su alta temperatura.
Il preriscaldamento assicura che il sidro si riscaldi rapidamente e uniformemente.
Versa il sidro di mele nella pentola a cottura lenta, lasciando un po' di spazio in cima.
Lasciare spazio previene il trabocco quando si aggiungono altri ingredienti.
Lava l'arancia e la mela, poi asciugale.
Pulisci accuratamente la frutta per rimuovere eventuali residui.
Infilza l'arancia e la mela con i chiodi di garofano.
Inserisci i chiodi di garofano in modo uniforme per un sapore bilanciato.
Metti la frutta infilzata nella pentola a cottura lenta.
Assicurati che la frutta sia sommersa per una distribuzione uniforme del sapore.
Aggiungi i bastoncini di cannella, la noce moscata e lo zucchero di canna nella pentola.
Regola lo zucchero secondo il tuo livello di dolcezza preferito.
Usando un pelapatate, pela due strisce di scorza di limone e aggiungile nella pentola.
Evita la parte bianca per un sapore meno amaro.
Copri la pentola a cottura lenta e lascia riscaldare il composto fino a quasi ebollizione, circa un'ora.
Riscaldare lentamente permette ai sapori di amalgamarsi.
Riduci il calore a basso e lascia sobbollire per un'altra ora prima di servire.
La sobbollitura migliora la profondità del sapore.
Servi il sidro caldo, versandolo in tazze.
Guarnisci con una fetta di limone o un bastoncino di cannella per la presentazione.
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