Una deliziosa variante dei classici Sloppy Joe, con sapori intensificati e un processo di cottura semplificato.
Scalda una padella a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Sbriciola la carne in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Cuoci la carne fino a doratura, poi rimuovila dalla padella e mettila da parte.
Scola il grasso in eccesso dalla padella per mantenere il piatto più leggero.
Nella stessa padella, soffriggi la cipolla tritata fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che le cipolle brucino.
Aggiungi i pomodori a cubetti e l'aglio tritato nella padella, cuocendo fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.
Schiaccia leggermente i pomodori con il dorso di un cucchiaio per rilasciare i loro succhi.
Incorpora la salsa di pomodoro, il ketchup, la salsa Worcestershire, lo zucchero di canna, il succo di limone, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Rimetti la carne macinata cotta nella padella e mescola con la salsa.
Fai sobbollire il composto per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Tosta i panini se desiderato, poi versa il composto sui panini.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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